Dal 12 al 13 novembre lo Streetfood Village
torna nella città veneta con i migliori
Streetfood, la Squadra vincente è a
Belluno per la finale del Tour
In piazza Piloni torna per il terzo anno il
villaggio del cibo di strada certificato dall’Associazione nazionale Streetfood.
A Belluno decine cibi di strada da tutto il mondo a suon di musica e festa per
la tradizionale Fiera del patrono San Martino
Da sabato 12 a domenica 13 novembre,
lo Streetfood Tour torna a far tappa in Veneto per lil terzo anno a Belluno, con
l’unico cibo di strada certificato con la tendina e tanto amato dal pubblico
delle piazze d’Italia. Una vera e propria finale di un tour dove undici
fuoriclasse del cibo di strada dimostreranno il loro valore. A fare da sfondo
allo Streetfood Village di Piazza Piloni, sarà la tradizionale e tanto attesa
Fiera di San Martino, patrono di Belluno, con la quale l’Associazione nazionale
Streetfood che da anni certifica e promuove il vero cibo di strada italiano,
collabora per allietare il palato e le orecchie dei tanti presenti attesi.
Lo Streetfood Village sarà sistemato ancora
una volta nel cuore della città veneta, punto nevralgico della movida cittadina
dove per due giorni musica con dj set, cibo e bevande faranno da attrattore
principale dei tanti avventori. La piazza è condivisa con eccellenze del Parco
delle Dolomiti bellunesi e dell’Unione Montana. Gli stand streetfood, quelli con
la tendina, saranno aperti sabato dalle 17 alle 24 e domenica dalle 8 alle 22.
«Un ritorno piacevole in questa città che ormai da tre anni ha saputo apprezzare
la nostra qualità – spiega Massimiliano Ricciarini, presidente e
fondatore di #Streetfood – e anche per quest’anno sarà Belluno la tappa
conclusiva 2016 dello Streetfood Tour che ha portato in tutta Italia il #cibo di
strada non solo italiano ,selezionato secondo un preciso decalogo, che ha fatto
la differenza tra le nostre manifestazioni e le tante che si vedono in giro».
Il programma. Nell’ambito della Fiera
di San Martino di #Belluno, nello Streetfood Village, saranno presenti decine di
specialità da tutta Italia e dal mondo per far degustare alle migliaia di
persone previste i cibi di strada più tradizionali e genuini. Ce ne sarà per
tutti i gusti. Segreto del successo è l’organizzazione che l’associazione
Streetfood mette in atto con la sua decennale esperienza. Oltre ai tradizionali
cibi di strada, come le bombette pugliesi, o il fritto all’ascolana, nell’evento
saranno presentate diverse novità fra cui anche degli originali food truck.
Lo #Streetfood Tour. Oltre trenta
appuntamenti previsti dall’Associazione nazionale Streetfood in tutta Italia.
Obiettivo è quello di far divertire il maggior numero di appassionati attraverso
la cultura del cibo di strada. Solo nel 2015 sono stati raggiunti in tutta
Italia quasi due milioni di persone. Un format di successo non solo per gli
organizzatori degli eventi, ma da condividere con gli operatori economici del
settore e le realtà territoriali che hanno creduto in questo progetto. Anche
decine di eventi collaterali, momenti di confronto e convegni, un concorso
dedicato alla stampa nazionale e decine di concerti che hanno fatto da sfondo
alle varie tappe.
L’Associazione Streetfood. Nata ad
Arezzo nel 2004, è stato il primo progetto in Italia a promuovere il cibo come
cultura e il cibo di strada come format vincente in quanto “riassume in un
cartoccio” storia e tradizioni di ogni regione d’Italia da gustare con le mani.
Nel 2015 sono stati 28 gli eventi in tutta Italia toccando quasi due milioni
di persone che hanno consumato cibi di strada in quantità record.
In allegato i cibi di strada
presenti.
In allegato il menu dei cibi di strada
presenti a Belluno
CIBO DI STRADA Streetfood Village
BELLUNO, 8 novembre 2015 C.s. 61
MENU CIBI DI STRADA
Streetfood Village
Belluno
La tradizione
TOSCANA - tortelli
di patate e hamburger di chianina
VENETO - pastin di Belluno,
CAMPANIA -
fritto napoletano
MARCHE - pesce fritto nel cono di san benedetto del Tronto
(AP), Olive e Fritto misto ascolano
PUGLIA - bombette e zampina di
Alberobello (Ba)
Gli stranieri
UNGHERIA/ROMANIA - Kurtos Kalacs e
gulasch
MEXICO - chili con carne, burritos,
enchiladas, tacos
GRECIA - souvlaki, pitta gyros
BEVANDE
#Birra artigianale
selezionata Streetfood,
#VINO AL VINO enoteca itinerante su roulotte lander,
#SQUISI centrifugati frullati e pancakes su food Truck
